《天工开物•乃粒第一•麦灾》

[明]宋应星

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    凡麦妨患,抵〔衹〕稻三分之一。插秧以后,雪、霜、睛〔晴〕、潦皆非所计。麦性良水甚少,北土中春再沭〔沐〕两水一升,则秀华成嘉粒矣。
    荆、扬以南,唯患霉雨。倘成熟之时,睛〔晴〕干旬日则仓廪皆盈,不可胜食。扬州谚云:“寸麦不怕尺水。”谓麦初长时,任水永顶无伤;“尺麦只怕寸水”,谓成熟时,寸水软根,倒茎沾泥,则麦粒尽烂于地面也。
    江南有雀一种,有肉无骨,飞食麦田,数盈千万,然不广及,罹害者数十里而止。江北蝗生,则大祲〔祲〕之岁也。

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