飲流齋說瓷【四十三】

說瓶罐第七

古人製器載酒用以饗神犠尊象 尊導源至遠 此尊之權舆也 尊一變而为瓶用以插花 清供殆绿 後起腹口相若者謂之尊口 腹大者謂之瓶 其後市人任意相呼 瓶舆尊遂混而为一矣 袁宏道撰瓶史遂为著绿專書 所論以銅器为多亦兼及瓷製 然其時形式名目有不若今之粉纭璀璨也 同是一瓶而形式争奇 巧 千變萬化稍有差明 遂呈異觀 故瓶之種種色色最有研究舆味 就不佞所知 缀述於下 雖未堪作瓶史之補傅亦颇足窥製作之一班焉

吾華製器初之名学之恩 概由市人象形臆造久之遂成習惯 莫之能易 下列瓶尊諸名悉從市肆沿稱 固不必盡以雅驯繩之也

飲流齋說瓷【四十四】

太白尊 太白尊亦名渔父尊 形似渔父之罾鱼故得名也底平腹巨口小 而微哆 项極短 而缩 此等尊無巨大者通體不過数寸耳 以豇豆红色或带蘋果绿 蘋果青色为多 腹有三團螭暗花 乃淺凹雕也 除康密外歷朝甚罕仿製 故價値之昂等於拱璧

觀音尊 有大觀音尊 小觀音尊两種大者高二尺餘 小者高数寸 口侈项較短 肩宽博至脛則以次漸殺脛 及於底又稍加豊 自肩至脛约占全體五分之三 项舆脛相若 口舆底相若 此等都觀音尊 以祭红及郎窑最为奇珍蓋郎窑喜製此式也 若康熙青花五彩亦稱殊品 至小觀音尊 以蘋果绿者为最昂 其餘種花彩均有

牛頭尊 牛頭尊口稍巨 直下至肩無項腹較肩尤钜 至底稍殺 旁有雙耳者居多 以其形似牛頭故名 大者高二尺餘 直一尺餘 小者高亦及尺 钜製也歷朝均有之 以康熙青花者为上

百鹿尊 百鹿尊有两種 大者高二三尺小者僅二三寸 大者其式亦類似牛頭 惟有两鹿頭为耳 彩繪百鹿故以是得名 小者或同前式 或有作捧锤式無耳者 然既以百鹿抽象得名 則不問其作何式 亦概呼为百鹿云

硬棒锤 身如截筒 肩聳而擁腫自肩至底同一直下 口有凸邊一道者 名硬棒锤 有青花五彩各種 亦有開长光两面彩畫 餘为錦地者 大小不一其製

飲流齋說瓷【四十五】

軟棒锤 形舆硬棒锤相仿 惟肩嚲口哆足稍斂 明朝祭紅概無棒锤 惟康窑青花五彩有之 大棒锤初年較钜 晚年較小 康熙此類畫草蟲及粗疏花卉为多 蓋客货也

如意尊 如意尊高约六七寸 上殺下豐口巨軀短 清初多作青花 若纯色釉及暗花者亦为雅制

美人肩 略似如意尊 項舆脛均苗條口舆足相等 腹稍巨 弯折處有姿 致故曰美人肩也 大小不一 雍正官窑彩瓶 有畫红白桃花者 生動嬌豔 冠绝等倫 乾隆多畫人物 精者每有颊上添毫之妙

油錘瓶 白口至项均甚细 瘦至腰腹而突膨脝者名日油锤有小而大者为尤多 積红積藍青花五彩均有之 康窑多係纯色釉及青花者 尤以畫龍为多 乾隆畫龍釉裏藍或釉裏黄黑而兼胭脂水波纹者亦恒有之

餑餑凳 形似油锤而项其肥直下若截筒者曰餑餑凳 亦尋常式也 纯色釉者 以積红積藍茶葉末等为多 若五采者 多带錦地 或錦地開光或錦邊

马蹄尊 马蹄尊有两種 高者为瓶矮者为盂 高者项舆脛均長 腹短而微皤 形類马足故名 康熙青花最多 此種矮者 名矮马蹄口 巨而無项 康窑有釉裏红花朵者亦殊足珍

天球瓶 天球口舆项相若 腹为渾圆肩舆足又相若也 雍正瘦身抹红者 品格殊美 若乾隆青花夾紫或豆彩者亦佳

飲流齋說瓷【四十六】

胆瓶 胆瓶形如懸胆 口徑直下腹徵橢圆 形式有大有小 古時銅瓶此式尤盛行 瓷製以乾隆为多

錐把 大致同於胆瓶 而口微哆者市肆别其稱曰锥把 謂同錐子之柄也 實亦胆瓶之阔口者耳

雞心 腹略同於胆瓶 而项甚短者謂之雞心以小品为多 積红積藍瓜皮绿等色尤多此式也

梅瓶 梅瓶口细而项短 肩極宽博至脛稍狹折 於足則微豊 口徑之小僅舆梅之瘦骨相稱 故名梅瓶也 宋瓶雅好作此式 元明暨清初歷代皆有斯製 红色者仿均为最多 豆青 天青 茄紫 豇豆红等諸色均有之

蘿蔔尊 式如梅瓶而通體近瘦 肩不甚宽博项同白蘿蔔也 豇豆红 蘋果绿 蘋果青为最佳 乾隆有堆料款者 繪水仙 月季 蠟梅之属 亦为内府之珍品

玉壶春 玉壶春口颇哆 项短腹大足稍肥亦雅製也 天青積红者尤居多数 此式大半官窑 甚少客貨 而官窑又大半纯色釉也

截個瓶 截個之形瓶 形如木筒近口處微凹 明製最多 青花尤夥 花甚粗率而殊有野趣 清初仿者亦然

燈籠罩 燈籠罩不此一種 有形若巨筒而上下口舆足凸起若盤底之一覆一仰者 亦有同上式而腹際截分数叚者有上半段舆前式同 而腹際下半有脛 至足底稍散開者 是亦謂之燈籠式也 此等式乾隆乃有之

歲草瓶 口直而長项 有兩截中凸起如球腹渾圓 脛短稍缩 至足而大展 大體甚似洋油之坐燈缘 初特製以錫儈 藏中有草取以供佛 故得名也 惟乾隆有之 嘉道数代藏儈卽罕来朝 此式逐不復製 花彩以珊瑚红釉繪西番運者为多亦取西土荘嚴之意也

鳳尾瓶 鳳尾足長而豊底處益散開略同鳳尾 故名 此外身段無甚特異 以大鳳尾五彩者为最佳 若硬绿三彩者尤为瓖宝 此式多康窑客货 而彩畫雄奇之極洵为偉觀

象腿瓶 式颇特别自口至足直下無紆曲但非圆式乃三瓣之海棠式也 口際凸起 厚邊近口稍粗 近足稍窄 市人呼曰象腿 亦象形語也 雲豆 淡茄 乳鼠等色为多

飲流齋說瓷【四十七】

蝙蝠瓶 自口至足均作蝙蝠形 肩稍宽博宋時哥窑龍泉已有 斯製往往有紫口鐵足兼有冰纹者 明清所仿亦大抵相同 数寸高者最多 大者颇罕

海棠瓶 自口至足均作三瓣海棠式惟不直下 口舆项同 至腹则突皤而仍分三瓣 颇为雅觀 以茶葉末 鳝鱼皮等色为多

石榴尊 腹绝巨口 巨而张项 短而缩足微敛形同石榴 故名也 雍正天青色 而底有篆書凸雕欵者 乃當時官窑雅品 豆青一種較小 有蓋者乃作罐用也

佛手尊 口径稍斂 脛之将近足處條缩而瘦 纯似佛手柑状故名 形不甚大小略同 佛手柑所稍異者 近口際無指爪形耳 青花夾紫居多 製亦雅飭

葫蘆瓶 形纯似葫蘆 有大有小以東青積红等色为多 東青有凹雕暗花者 窑變之演属 亦偶一见 而伪製甚夥

橄榄尊 口舆足俱小 無项 無脛全體似橄榄形故名 此式以廣窑为最多 大抵溯原於均 市肆所稱均釉者亦好施之此製也

荷包瓶 形扁圆 口腹均大 類如荷包故名宋定始有斯製 故此式又大都有凹雕暗花也 以纯色釉者为多

蘋果尊 蘋果尊有两種 有缩项者有巨口而無项可缩者 缩项者口徑不及寸 巨口者口脛可二寸 大者高幾及尺小者约五寸餘 往往有凸雕 荷花瓣者 小者底足稍嫌不穏 又有天青釉裹红 两種 满身苔點至可珍玩其聲價之大足舆郎窑媲矣

轉心瓶 瓶之腹際玲瓏剔透 两面洞见而瓶内更有一瓶兼能轉動 似美術彫刻之象牙球者然 若是者 名曰轉心乃内府珍赏殊品也 陶雅名为套環轉動之瓶 颇嫌名稱烦 古物保存所則標其名曰轉心今從之

塔瓶 口哆而平 项数折 至腹圆而不甚巨脛略缩旋散開 至足略如平顶之塔形 故號塔瓶也 乾隆始有此製 東青色者尤多

飲流齋說瓷【四十八】

柳葉尊 口較身稍大 项短而身長膊略舆口相等 至足而愈小 繊趺瘦削 幾難立穏 惟须檀座夾辅之耳 形似柳葉故名 以豇豆红者为贵

箭桶瓶 口舆足直下相齋 惟通身如海棠状而六瓣七瓣不等 舆三瓣之正海棠微有别焉 足略斂 故非帽架也 名曰箭桶 亦市人取象之稱

络子尊 络子尊略似绍舆酒罈 於下半截有縄圈纹如包络之状故名 製自雍正 有地舆络一色者 有白色錦络者錦络略同古錦纹 璀璨可觀 大者高二尺餘 小者高一二三寸 纹皆凸起也

方瓶 方瓶種式不一 有體方口圆類舊時之轎燈者 亦名方燈籠 以東青色凸雕八卦形为多 有口體俱方 身分两截者 略如神前之香案 以黄地青花为多 有扁方形 口底俱方而腹膨脖 项旁有两耳 可以穿带者有如呂字形而口微凸起者 其他種種形状不勝枚舉

穿带 穿带之製有方有圆 方者如前條所述圆者大體似天球 而左右两耳可以穿带 則方圆悉同也 （耳舆口之孔同一平行视缐舆尋常垂雙耳者異） 此製仿古禮投壶之壶 又有足際两横孔 仍於孔内掛釉者 亦名穿带 皆纯色釉为多槪係官窑 甚少客货也

背壶 此式腹扁而渾圆 於體中又凸起一圆缐若篆書回字者 然口横而方底亦相若 绝似行军之背壶 故名 也有口際飘雙带者 有無带者 東青 羊肝等色为多

百環 百環之壶亦仿古銅器製也扁方或長方形 以纯色釉为多 或白或天青古銅等色 多無花彩 乃道光以前式也

六角 六角亦有数種有略如棒錘式项短無脛 而身直下者 有口张 项稍長 而腹巨者有 有项有脛 略如花蓝式者 皆好奇之趨 尚競異標新也

三孔 三孔者口際同樣突出三孔如品字形 有大有小 以豆青東青等色为多 有豆青而夾五彩花者 製自乾隆 蓋其時西风漸漸输入 已舆西餐掉中插花之器略有相同矣

五孔 五孔者又名五岳朝天 亦市人炫異之名稱也有五彩 有素三彩 式樣不一 有類洋燈者 有類甚長之石榴者 口既詭異 體亦瓌奇

九孔 體製愈出愈奇 遂有九孔亦五孔之推衍者也豆青地碎花为多 乃道光朝兢異争奇之製

蒜頭蓮蓬荷葉諸口 蒜頭者口似蒜頭而體段則近油錘宋製己有之 後此尤夥 纯色青花多有之 蓮蓬者 口上作一蓮蓬式 有数小口僅能插折枝梅菊耳 身叚亦不一致 荷葉者 口際之邊 翻出向下如荷葉 然身段多棒錘之属数者 皆好奇之創製也

飲流齋說瓷【四十九】

仿古各式 仿古之式不一 其製仿周泰罍缸者名曰雲罍尊有仿漢魏葬器者名曰虵虎瓶 大抵仿古尊罍之器 必有雙耳居多 又或凹雕掛鐵色釉或古銅彩或鐵繡花此並色澤而仿之者也 若青花 若五彩 若素三彩 但仿式樣而不仿色澤者 亦各有之

花觚 口大腹小者謂之花觚 明製者身叚直下绝無波折康熙以後則腰際凸起 略如香案 中插花之具 亦康仿明製 粗五彩花者为多 於粗率中更見老横 至乾嘉則有鏤金错采 錦堆成片者 有一種口绝侈而身甚瘦 直下無曲折而身際盤有凸螭一條者係素三彩 乾嘉均有之 仿製者尤夥

渣斗 觚之小者曰渣斗 明製已有之至清逾夥 五彩或黄地碎花者均有之 渣斗之小者 則入於漱具之属 非清供品矣

花澆 花澆者 澆花之壶也 尊略似如意尊惟僅有一耳 亦可作插花用 若彩色精者 颇足當清供也

花熏 花熏之用 如花囊貯花 其内而透香於外也故必透雕形式 種種不一 有似瓶者 有似罐者 有大有小 大者高约及尺 小者僅二三寸耳 花澆花熏 皆花神之伴侣 亦庭几之清供 故附瓶類而兼及之

天子罐 製出康熙 以底有一天字款故名青花居多 所繪以山水为贵 康窑底有天字者 瓶罐均有 而罐尤一時所稱

日月罐 有一種圆罐高可及尺 肩之左右各有凸雕半圈形名曰日月罐 康熙積红者颇为足珍 若東青暗花者底輒有朝代欵也

飲流齋說瓷【五十】

梅花罐 週身繪冰纹 藏梅花片片製始康熙 歷代均有之 形不甚大 在當時亦粗材耳 然此等物料已非後世所有 故邇来聲價亦颇腾踴五都

花鼓罐 形作鼓式 豆青者居多乃貯茶之品也 旁有雙耳 凸雕獸環状 底往往有乾隆款

巨德堂罐 形式不大 多作粉彩底有巨德堂製四字 乃雍正時物也 所繪花卉 明麗固自可赏

瓜罐 形如西瓜 上蓋有瓜蒂色即瓜皮绿 而釉中開片俗又謂之绿郎窑也 康朝最佳 乾隆亦有製者 以不实原盖为贵

福隆罐 罐之口際 一邊凸雕蝠形一邊凸雕龍形 名曰福隆罐 義取諧聲 兼寓頌祷之意 蓋乾隆時代物也 天青東青等纯色釉为多 底有篆欵

罐之形式不若瓶變化之多 故名稱較少大抵可按其物繪花彩或彩色而名之也 明製己極瑰麗 至清代華贵矞皇不一而足 而尤以人物为最佳 雍窑繪美人 尤好施之於罐也