飲流齋說瓷【五十一】

說盃盤第八

宋製盃式多撇口 故大盃亦名瓷即取撇口之義也 又名壓手盃亦作押手盃 壓押一聲之轉 義亦相通 謂其口較鉅便於手托也

酌酒之器 口徑较鉅 便於酒人以助其鲸吸百川之势绝巨者謂之海 方而巨者謂之斗 略小者謂之斝 口大而身高者謂之琖 匪惟铜器亦有瓷品 要皆可以盃括之

陛羽茶經論列瓷品之高下 當時茶具精美當可想见近均汝哥定等器時亦流露人间 而定尤为绝美 蓋定器必雕花 必较薄 較鉅尤可宝也

宋定壓干大盃 浆胎開片容量極大雕有鱼藻细花纹 略闪黄色 乃酒器之宏瑰者

汝窑托盃製 舆時式不甚相遠 而蚓纹深黝釉汁瑩润 後世殆無甚匹 仿者甚夥 然终不能神似

均窑盃式瘦小 名曰蓮子盃 全紫者不易一見淚痕者近亦同於拱璧 卽元明所仿亦殊足珍

成化仿宋八角大盃 平雕荷花纹胎質清剛 釉汁極白 底有螺旋文 亦属希有之瓌宝

宜德白壇琖 於器心有一壇字 乃當時經籙蘸事壇中供品也質细料厚 式美足稱珍品 又有一種白茶琖甕肚釜底缐足 光瑩如玉 内有细龍鳳 暗花底 有大明宣德年製暗款 一代殊品 直超定器而上之

靶盃之製 以其足有枘可把 本名把盃後訛作靶沿誤久矣 宋哥窑有八角之製 瑩美可玩 然宣德祭红者 尤为奇珍

盌形而下有柄者 名曰靶盌 俗稱高足盌浮屠喜於佛前貯供品 故又稱佛盌也 宣德祭红 光照四座 其他青花五彩 清代不少良製 然已一覽衆山小矣 盃式之變遷 雖不若瓶式之多 然歷代標新领異 各呈奇構 以饜吾人眼福综其遷變可得而言

飲流齋說瓷【五十二】

厭于之製亦有数種 口绝撤而底甚小者名之曰瓷口大而身高者名之日琖 此不折腰者也 口撇而身高者名曰仰钟式 口撇而身矮者 名曰马铃式 口撇而丈底 矮而阔者名曰草帽式 此皆略有折腰者也

口径与底径 相差不甚远 身直而高者名曰筩子杯 似筩子而身矮者名曰墩子杯 口下敛缩至底足 而颇小者 名曰莲子杯 口与底相悬无几 身粗而矮者 名曰栗子杯 莲子 栗子皆以盛果实得名 非谓其形似也

杯底有深窝园而略深 以次遞锐者名曰鸡心形小而园 似半浑园形者 名曰牛眼盃 有四角者 有四角之旁各有深凹线一道名曰海棠式 有六角者 有八角者 而四角又有双耳 单耳 无耳诸式

双耳之杯有方有园 康窑蛋黄色凹雕喑花者 耳作龙形 乃御窑也 若寻常双耳 則以耳小者为贵 乾降金醬色小杯 上繪金花亦有雙耳颇具輕盈之致

吴十九之卵幕杯 胎質之薄有同卵膜在明季錚錚有名 李日華太僕所豔稱者也 康雍之间 所製影青一種 雖稍不如吴製 然雲龍精细 欵似蠟頭 固自人间罕有

康窑有九螭斝方式 而高身諸螭沓繞其旁即兼作耳之用 雅製也 又有一種形似爵杯 而無觚舆高足 有罩耳 旁黏四螭 作引頸圾水状 乃素三彩也 身繪有虎頭形亦殊詭異

吸杯 形式作莲蓬蓮葉交互相連状别有蓮莖 莖之中有孔 可以吸飲 又有但作蓮葉而不带蓮蓬 底缀三小螺 中状一蝦蟆者 飲處亦有蓮莖吸孔 皆康窑索三彩也 式有作鸭形者 向鸭口吸飲 皆不外争奇斗異 競为新式而巳

酒令杯者 於杯内作人形 略似不倒翁状一瓷罩覆之 中有圆孔 恰能露其顶 注酒满 則人形浮出 無酒則否 蓋视人形之向對 以为行酒令之用也

梁谿漫志呼此人形謂曰陸鸿渐 然鸿渐善品茶不善品酒 此器卽代酒纠事之用 而蒙以茶博士之名 無亦有誤認颜標之嫌也耶

套杯之製 一至十 小至大 歷朝均有之雍正人物者稍遜於花卉 至乾隆有繪厭勝畫者 雖猥褻甚於鞋盃 然精妙乃無匹也

飲流齋說瓷【五十三】

口徑颇巨而身叚甚矮者 謂之奶子盌清宫以盛牛乳者也 然宋製己有此式 則又未必盛牛乳者也 然宋製已有此式 名取通俗不必数典矣 青花五彩均有之 又有凸雕花纹 仿漢銅夔螭者 名曰博古 花上掛色釉亦殊足珍

正德官窑五彩盌 地为蛋青淺绿色極豔極鲜 當時發明此色後 竟绝響猶在秋葵孔雀之上也 中畫盤螭四口 邊足邊均 有花纹 穠華工麗 实導康雍之先軌者矣

宣德小杯有仰鐘式 有马鈴式 有雞心式皆宝石红也 又有釉袁红小杯 想釉裹红即發明於是时 若淡红珠斑者卽朱红之變化者也

明瓷五彩宣成己臻美麗 宣德有輕羅小扇撲流瑩茶琖成化有高燒银燭照红粧酒杯 皆詩句入瓷之初祖 若成化之周茂叔爱蓮 梅妻鹤子青女鞦韆等杯 皆開康雍之先軌 视畫折枝八吉祥 西香蓮等尤遠勝矣

素三彩之盤盌 以嘉靖海马为最殊尤中繪一團龍 旁列衆獸七八 所謂衆獸朝龍者也 衆獸中固有海马 亦有海马居中者 大者獸多 小者獸少 统名海马 便俗稱耳 绿波翻湧 梅蕊纷披 兼繪小八 宝康熙所仿 已非恒品而况於嘉靖也耶

近來宋元盤盌出土頗多 尋常汝哥龍泉暨平陽澤潞各项窑篆無甚特色者 不甚難得 人亦輕视之 聲價不及康乾之大也 試就特别者约纪之 一为黑定紫定两盌 粉定難属難得 然仿者最多 人縱不能得见真定 亦知定之规模無不白質者居多也 紫定已不易一见 黑者更绝無僅有矣 一为宋官窑之牙色薄盌 開片形状颇似郎窑 而釉汁之薄 胎質之輕 則殆同冰片 所謂如冰如雪者 今见之矣 一为哥窑加彩碗彩釉濃厚 色澤深古 决非真坯假彩之物 可以考见宋代彩色之一斑焉 一为紫蝠元瓷盌 元瓷贵成物形固矣 此器成蝠七八隻 各有姿態 而不流於穿鏧 迴非矯揉造作者比以视但成一二尾鱼形者抑遠勝也一为暗花元瓷盌 元瓷暗花者绝少 此器暗花精细底有樞府二字 疑確非宋非明而为 奇渥温朝之官窑 則物希为贵矣 数者信可铺子京之别錄 增笠亭之遗書 若夫蚓纹 鱼藻 蟹爪諸宋器亦己置諸卑無高論之列奚 待悉数也哉

飲流齋說瓷【五十四】

有明一代珍具骈圓亦云盛矣 就錚錚有名者而論如永欒之影青盌 質薄如纸 花纹精细如髪 此鬼工也 如永樂之壓手杯 底繪有花款 字藏於花内 细若粒米 如嘉靖之红鱼靶盃 目骨燒出鱼形 凸起宝光如成化之雞缸 歴朝争仿其製纯廟题詩江村作歌均盛 稱之如吴壶隱之流霞琖天下知名 若周丹泉之仿古各器 直造堂奥 此皆驰名藝苑 宝若琳琅者也 若遞求其次 則宣德之祭红 成化之人物 正德之蛋青嘉靖之海马 萬歴之九龍 五毒亦有足珍者焉 其他盤盌流入规矩花一路者 則如塗塗附 雖確属朱明之器 亦等諸曰檜以下矣

成化粉定小蝶 有夾彩者 蝶形正圆而底足並無邊墻置處稍平不自倾跛 殊奇製也 亦有雍正所仿者

康窑素有名者 莫如堆料欵御製盌有青 有黄 有红 有绿 彩地夾彩 颜色填满 所繪多繡毬牡丹番蓮之属 亦有花際嵌字者 至繪耕織圖之杯盤 繪百餘人列陣之大盤 繪飲中八仙之酒器 繪十二月花之全副酒盞暨六旬萬寿之官窑彩盤亦均錚錚有名

康熙雞盃式不一律 有高二寸弱對徑三寸弱者 有高寸弱 径寸强者 有深如斗者 至乾隆以後形式殆趨一至耳

康窑杯有口對徑不及二寸而高四寸餘者乃仿明製也 至乾隆後 則高者口徑亦鉅 决不如前之狹矣

飲流齋說瓷【五十五】

郎窑大盤 有正圆者 有六角者 直經七八寸居多過一尺者尤为奇珍

歐窑之盤 最喜六角 八角者或作戰鼓形以天青天蓝雲豆等色居多 间有葡萄紫者

宣德红地青花大盤 红色甚深 而青不如康熙就红而論 非此時無此色也 雍正黄地青花果盤亦颇不俗

大盤 有面積對徑二尺餘者 置諸万棹中則已占满一棹之地位 清初有之 此等鉅品 决非恒人所用意者 宫廟供佛 佛像常有高数丈者 非是不足以相稱耶

康熙大盤多属雙底足 雙底足者足圈内有深溝一道 溝之内又腹起 足然後乃至底边也 乾隆以後無復斯製矣

飲流齋說瓷【五十七】

康熙大盤舆乾隆大盤五彩者 均極精美然古茂舆時趨則顯分派别 康熙之製稍窝 乾隆之製稍平 此面積之不同也 康所畫硬彩而高古 乾所畫粉彩而華缛 此用彩之不同也 康人物面部施藍筆 乾人物面部施红筆 此繪事之不同也其相異之點 尚不止此 然各为世所重 所謂異曲同工者非耶

菊花形之皿具 始於雍正但僅施諸小碟耳至乾嘉道諸朝 則盤盅均有之 並有蓋 舆托亦同 茲式者瓷質益薄而巧

橢圆式之盌 用以養水仙至为雅飭薢竹慎德亦善作此 道光之品佳者 亦可接迹雍乾

過枝花之盃盌 乾隆者尤绵密 癞瓜牽藤间夾翠竹 而翠竹又往往影青也 繁麗之中殊有玲瓏剔透之致

洋彩盌具精者殊夥 有整圆者 有長方者有凹凸邊者 形式不一 大抵開光者居多 尤以大圆盤为贵 而開光又有作扇形 瓜形 菊形 種種格式也

飲流齋說瓷【五十六】

承杯之器謂之琖托 亦謂之茶船明製如舟形 清初亦然 又有作盤形 中间圆圈 或凸起或陷入 以便承器而不虚其中者 嘉道以後則大抵虚中矣