我很小很小的时候，家里烧的燃料是木柴，这句话在当时说出来真是废话。景德镇四面环山，不烧柴烧什么？千家万户都是烧柴，各家瓷厂的瓷窑都是烧柴。柴，自古以来似乎就是烧不完的。
    那时候的秋冬之季，城里一大早就有一支自发的砍柴大军陆陆续续上山砍柴。我虽然只有10来岁，但也去凑那热闹。近山的柴砍完了，砍远的；粗的砍完了，砍细的；细的砍完了，割毛柴，挖要墩。不管什么柴，都会有人说：这种柴真好烧呢！如今若未尝过味道的人听了那口气，会觉得烧柴比烧液化气乃至用微波炉还美。
    似乎取之不尽的木柴终于逐步走向山穷水尽的境地了。就是买柴也得凭票供应了。而计划柴又实在远远不够烧，人们只好买煤球烧。这煤球，鸭蛋般模样，柴行里早几年就有卖了，只是一向极少有人问津。后来，冷冷清清的煤球生意开始热闹了。煤球的火比较稳定，用不着和烧柴一样时时加火，可谓省事。烧着后又不像木柴特别是毛柴那样浓烟呛人，干燥舒服多了。烧惯了，觉得也不比烧柴差。美中不足的是，要生着炉子却颇为费事。生着一个炉子往往闹得乌烟瘴气、呛得人眼泪直流。而炉子又天天要生，为了解决这个问题，父亲用废铁皮做了一个简易的烟囱，生炉子时将烟囱搁在炉子上，火便呼呼而上。煤球烧着后再把烟囱放上来，确实还有点管用。
    倘若掌握得不好，生着一个炉子也要反复几次才成功。有一次，因要请客人吃饭，我找了个“窍门”，把煤球都沾上煤油，想快点生着炉子。点着木柴后、把煤球倒了下去，炉子里顿时冒起了一股浓烟。我把烟囱往炉子上一搁，用力在炉子下一扇：“扑”！浓烟顿时变成了大火，火苗呼呼直上，冲得比烟囱还高几尺，居然还烧着了阁楼上的刨花。我从未见过这种场面，一时手足无措，像被钉子钉住了似的。眼见一场大祸就要发生；幸亏客人赶到了，一顿扑打，避免了一场火灾。    其实，那场危机是根本不应该发生的。因为当时煤店应早已有了蜂窝煤。如果烧窝煤哪用天天生炉子？可是人们却普遍不烧蜂窝煤。“理由”是：蜂窝煤一天二十四小时不停火，自家浪费很大，何况，那小小的煤眼能有几大的火力？烧一顿饭岂不急死人，还要买新炉子。
    由于烧煤的人多了，煤球也时常缺货，蜂窝煤倒是好买。因此，烧蜂窝煤的人越来越多了。越来越多的人也爱烧这干净、省事、实惠而安全的蜂窝煤了。煤球终于逐渐被淘汰了。
    如今，无论什么好烧的柴也无力和蜂窝煤竞争了。更不用说和液化气、微波炉竞争了。然而，在我们早就具备了用蜂窝煤代替木柴的条件时，我们却用了很多年的时间才完成这个更新换代，这真是：“虽有佳肴，不食不知其味”。人的惰性是多么严重啊！对习惯了的东西总是将就将就，以致于千方百计地让它苟延残喘，而置新事物于不屑一顾，乃至百般挑剔。如果我们能自觉主动学习接受新东西，改革不是会顺利得多么？
                                                  （1996年9月13日）