潘师序

    陶瓷在我国有悠久的历史，它在文化和工艺史上都占有重要的地位。中国陶瓷在国际上享有极高的声誉。一件艺术陶瓷不仅有其优美的造型，它的陶瓷坯体表面的连续玻璃层的釉所显现的艺术境界不容忽视。以外观来说，釉使陶瓷具有平滑而光泽的表面，增加了陶瓷的美观，尤其是色釉与艺术釉(如结晶釉、丽金釉、无光釉、裂纹釉等)更增添了陶瓷制品的艺术价值；以机械性能来说，正确配合的釉层，可以增加陶瓷的强度与表面硬度，也可以使陶瓷的电绝缘性、抗化学侵蚀性能增加，也有不漏水、易清洗等优点。

    釉是陶瓷的表面，釉的好坏直接影响陶瓷的评价，陶瓷工业工厂对釉的研究无不列为重点工作。苏工程师展平先生自文化大学研究所毕业后，即为我国唯一国人专业生产釉药的中国制釉公司纲罗；领导策划主持釉药研究开发，卓有成效。近日於公余之暇，将其近二十年工作研究心得，以十二章，分上、下篇，上篇介绍釉药原料，由原料、釉层  相图  而后色料，下篇为釉药实务，由制釉施釉、烧成，而品管，并以陶瓷产品为主轴分别讨论不同釉药之特性及品管，内容精湛，实为从事釉药研究发展及使用人士不可或缺之参考书。是为序。

    国立联合技术学院

    潘  德  华  谨识

    一九九九年六月