1979年6月，中国美术馆举办了江西雕塑家周国祯作品展览，博得了首都文艺世界和广大观众的赞赏。同年9月，又在上海美术馆展出，亦获得好评。
    周国祯的动物瓷塑能得到人们的赞扬和喜爱，不是偶然的，这是由于他的作品确实有自己独特的风格，有着强烈的艺术感染力。
    它的特色何在呢？主要就是造型的夸张、简练、变形。周国祯不满足于仅仅肤浅地再现客观物象的外表，不单纯追求解剖关系的正确。他是根据自己对客观的象的感受和认识，有意识地夸张客观物象的个性、特征，省略和删去某些不必要的枝节，尽可能充分地揭示其内在的精神特征，以求得局部与整体、客观与主观的统一。比如：“猫头鹰”的造型处理，周国祯就 没有拘泥于摹拟其外表形象，一味追求形似，而是夸大它的头部，突出刻划它的眼神，整个身子做得既稳健、庄重，又稍微偏斜，使其静中有动，严肃而机敏。同时，他又将猫头鹰的翅膀和尾部简略得似有若无，腿和脚都被大胆大删去，从而使整个造型更加完 整和传神。至于猫头鹰的羽毛，周国祯没有采用那种不计功夫的，热衷于把一根根羽毛都雕刻出来的繁琐技法，而是以高度概括的手法，随意地（实际上是深思熟虑地）施以雨点花釉，釉彩的斑纹既表现了猫头鹰的羽毛特征，又具有雨点花釉所特有的美。经过艺术的夸张和简练，猫头鹰不仅未失其真实，而且使人觉得更完美，更耐人寻思。
    周国祯动物瓷塑的夸张、变形，还借鉴和运用了我国传统雕塑艺术中常用的对比、均衡、规则化等装饰手法，使作品富有装饰趣味，能与周围的环境——建筑、家具等和谐地统一起来。他的“麝香牛”和“牦牛”，那细长的鬃毛、腹毛的处理，便采用了规则化、条理化的艺术手法，既生动真实，又带有浓厚的装饰性。
    创造性的运用景德镇特有的颜色釉，是周国祯动物瓷塑的又一个特点。景德镇的颜色釉，绚丽夺目，而又浑厚凝结，

令人神往。过去，它仅仅单纯地作为装饰器皿表面的材料，它的丰富多彩而又变化无穷的色泽，没有得到更好的运用。周国桢大胆地把颜色釉运用于瓷塑获得了奇妙的艺术效果。例如：“天亮了”利用了铁红花釉的色彩和斑纹，既恰当地表现了雄鸡美丽的羽毛，又仿佛是雄鸡全身披满朝霞，加深了作品的寓意。又如，他利用鸟金釉表现狗熊、黑猫，用花釉表现虎、雪豹的毛色和花纹，用金砂釉表现野牛，用鸟金釉和红釉在高温烧制中自然流淌而形成的釉 彩变化来表现锦鸡的华丽羽毛，等等。再如“贪得无厌”，周国祯表现的是个张嘴竖立，四处乞食的白熊。这时，虽然它已脑满肠肥，但仍食欲难填，整个造型象一只永远填不满的大口袋。为了突出表现馋，他巧妙地施以略带褐绿的花釉，那自然流淌的斑驳陆离的釉彩，既是奇巧的装饰，又是白熊贪吃时残羹剩饭撒溅一身的绝妙写照。所有这些，都充分发挥了景德镇颜色釉的特色，恰到好处地表现了对象，大大地提高了作品的艺术水平。
    周国祯动物瓷塑的第三个特点，就是既注意继承我国传统雕塑艺术的优点，保持民族风格，又努力体现今天时代的特色。他的不少作品很好地吸收和运用了我国汉、唐雕塑的简练、夸张、浑厚、丰满而又朴素大方的手法以及景德镇传统瓷塑的造型和施釉装饰。但是，社会主义时代的艺术必须显示出今天时代的特色，要反映今天人民的思想感情和审美观念。一九五四年，周国祯从中央美术学院雕塑系毕业后来到景德镇，就立志献身于瓷塑艺术。他一方面觉得景德镇的陶瓷艺术确实是个宝库，有许多值得学习的东西；另一方面，他又发现反映现实生活，具有时代特色的瓷塑作品十分缺乏，必须努力开拓出一条新路。长期以来，周国桢在创作上苦心探求一条民族风格和时代特色相结合的道路。表现在他的作品上，既融合了汉、唐雕塑的优秀传统，又具有现代艺术中奔放、明快、流畅、素雅的风格。我们祝愿他在今后的创作道路上，不断前进，攀登新的艺术高峰！